Sur le pouce : Omelette épinard & pignon de pin

Hey les Cactus!

J’aime les épinards, j’aime les omelettes, j’aime les pignons de pin, alors le tout mélangé c’est parfait !

Voilà la recette toute simple pour les soirs où l’inspiration n’est pas trop là !


Les ingrédients: 

  • 3 œufs
  • des épinards en branche
  • des pignons de pin
  • 1 ail
  • sel, poivre & muscade

 


Alors, pour commencer rien de plus simple, éplucher l’ail et le couper en tout petits morceaux.

On casse les œufs, et hop, le tout dans le saladier ! Avec les pignons de pin, les épinards, le sel, poivre et pour ma part je rajoute un peu de muscade en poudre.

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On mélange tout !

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Puis dans la poêle, 10 minutes de chaque coté à feu moyen.
Bon courage pour la retourner !

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Et voilà, c’est terminé !

En moins de 20 minutes vous avez un petit plat simple et rapide.

Bon appétit ! Moi je vais déguster mon omelette.

À très vite les Cactus.

 

 

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