Fruits et légumes Français de saison : AVRIL

Ah le printemps ! Il nous offre de nouveau légume, pour varier un peu plus nos repas et les saveurs. Un peu radin sur les fruits, mais cela ne dure qu'un mois. Le mois de mai ce montre plus prometteur. Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d'acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d'être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.

Ah le printemps !

Il nous offre de nouveau légume, pour varier un peu plus nos repas et les saveurs. Un peu radin sur les fruits, mais cela ne dure qu’un mois. Le mois de mai ce montre plus prometteur.

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits d’AVRIL :

Citron, Pomme

 

Légumes d’AVRIL :

Asperge, Blette, Chou-fleur, Céleri, Frisée, Navet,Petit pois, Pomme de terre, Épinard, Artichaut, Betterave, Carotte, Concombre, Endive, Poireau, Laitue, Radis


Les recettes que l’on vous propose:

Nos recettes sont inspirés de bouquin, de recette internet ou simplement de nos propres inspirations. Vous trouverez les liens de chaque recette selon leur provenance.

Jus de légumes détoxifiant

Énergisant : En cette nouvelle saison, nous vous proposons un petit jus de légume vert pour éliminer les toxines, le stress et prendre un bon verre de vitamine avec la recette de Fourchette et bikini

 

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Entrée :  Pourquoi ne pas se faire simplement des artichauts accompagné d’une sauce? Comme celle proposée dans notre article du mois de mars? Fruits et légumes Français de saison : Mars

 

Plat : Pour rester dans l’esprit léger et repas facile, petit cube de pomme de terre avec émincé de céleri branche accompagné d »une viande ou d’un poisson, à votre convenance. Recette proposée par Marmiton


A savoir : les citrons ne seront plus de saison le mois prochain alors si vous souhaitez détoxifier votre corps, c’est maintenant !

A vos assiettes !

 

 

 

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Mon savon d’Alep, mon visage et rien d’autre !

Bonjour les Cactus 🙂 

Aujourd’hui je vais vous parler du savon d’Alep, pourquoi je l’utilise et comment ? Ses biens-fait ?

Le savon d’Alep, vient … d’Alep naturellement en Syrie. C’est notre savon de Marseille de la bas. 

C’est un savon à base de laurier et d’huile d’olive, il s’adapte à tout type de peaux ( et pour ça on l’aime ❤ ). Si vous avez une peau fragile, il est aussi pour vous oui oui ! Les bébés peuvent en profiter aussi. Il est hypoallergénique. #ilestparfait 

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Avant d’en acheter regardez la composition, si il y a de l’huile de palme dans la liste des ingrédients, fuyez ! Ce savon n’en contient pas, la recette est simple LAURIER & OLIVE !

Sa particularité ? Lorsqu’on le coupe en deux il affiche une couleur plus clair à l’extérieur qu’à l’intérieur. Le savon d’Alep est réalisé de manière artisanal au chaudron.

Le savon d’Alep et ses pourcentage ?  5%  25% 40% 80% QUESAKO ? 

On parle la de pourcentages de laurier dans le savon voila tout.

Plus le savon contient du laurier, plus le prix sera élevé. Mais c’est aussi un gage de qualité. 😉

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Comment conserver son savon d’Alep? 

On ne va bien sur pas le laisser trainer au fond de la douche avec plein d’eau. Mais plutôt à  l’abri de la lumière et dans un endroit sec.
La savon d’Alep plus on le laisse vieillir plus il s’affine !

Ou trouver un bon savon d’Alep en France ? 

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Je vous propose ALEPIA, c’est une entreprise basé en France dans le 94 à SANTENY.

« La fabrique syrienne de notre Maître savonnier Syrien, le fameux M° Hassan Harastani, ayant été détruite à Alep, celui-ci a du fuir au Liban avec sa famille. Je lui ai donc proposé de venir en France, et ensemble nous avons construit une savonnerie dans le village de Santeny, sur le plateau Briard, à une heure de Paris.
Nous sommes fiers de perpétuer la tradition ancestrale de ce savon millénaire, selon les mêmes ingrédients et le même procédé de fabrication. »
Source : ALEPIA.COM

Le site internet : ALEPIA 

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Et voila les Cactus ! Voici un de mes indispensables 😉

Et vous ? Quel savon utilisez-vous ? 

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Savons artisanaux naturel ? Est-ce encore possible d’en trouver ? Savonnerie du Vexin

Bonjour les Cactées ! 

Vous connaissez ma passion pour les savons ! Ils font partie de mes indispensables.
J’adore faire les miens avec Laura ! Un véritable moment de partage et de douceur entre filles.

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Mais tout le monde n’a pas forcement envie de se lancer dans la saponification à froid. Ce n’est pas au gout de tout le monde de les faire !
N’oublions pas non plus que la saponification à froid inclus de la soude, ce n’est pas un produit qui se manipule sans être averti des risques !

Alors, comment faire pour trouver des savons naturels et fabriqués de manière artisanal de nos jours ?

Avec tout ce qui fait débat aux niveaux de la cosmétique il est difficile de trouver des savons naturels si facilement, quand je dis naturel je parle bien de savon fait à partir de produit naturel et non d’ajout pour faire baisser le cout de la production pour au final qu’il ne soit pas si bon pour la peau… Ça c’est un autre débat…

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J’ai eu dernièrement le plaisir de rencontrer Patrice, savonnier ! Oui, ça existe encore 🙂
Il réside dans le Vexin, un vrai passionné qui aime partager son savoir avec tout le monde. Il invente et fabrique ses savons dans son laboratoire à la vue de tous ( oui il n’est pas caché ! ) ses merveilles.

 

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Ses savons ? 

Le savon Cardinal ou encore le savon « Boissée Épicée » sur-graissée à l’huile de Chanvre Bio.

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Je ne sais pas vous, mais moi ça me donne envie de me mettre dans un bon bain chaud accompagné d’une boisson bien chaude avec des bulles « baissée Épicée » partout et de la bonne musique !

J’ai eu la chance de visiter son laboratoire, et je vous assure… à peine on franchit la porte et la , un vrai plaisir ! L’odeur je ne vous en parle pas !

 Où les trouver ? 

Patrice a une boutique sur son site internet ou vous pouvez directement commander vos savons si vous le souhaitez, n’hésitez pas à le contacter pour vous faire conseiller il prendra plaisir à vous répondre.
Vous habitez dans le Vexin ? Il y a possibilité de venir chercher directement les savons sur place.

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Et si vous souhaitez apprendre la saponification à froid ? 

Notre savonnier du Vexin organise aussi des ateliers afin de découvrir et fabriquer des savons saponifiés à froid. Si vous êtes dans le coin foncez ! Vous ne reviendrez plus jamais en arrière ! Fini les gels douches. 

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Les liens vers la savonnerie du Vexin 

Le SITE INTERNET de la savonnerie
La BOUTIQUE EN LIGNE
La page FACEBOOK de la savonnerie

 

 

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Fruits et légumes Français de saison : Mars

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits de Mars :

Citron, kiwi, pomme, poire.

Légumes de Mars:

Asperge, Endive, Blette, frisée, poireau, salsifi, topinambour, navet, panais, radis, épinard, carotte, pomme de terre, betterave, chou-fleur, chou de Bruxelles.


Les recettes que l’on vous propose:

Nos recettes sont inspirés de bouquin, de recette internet ou simplement de nos propres inspirations. Vous trouverez les liens de chaque recette selon leur provenance.

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Entrée :  soufflé d’asperge 

Voici le lien de la recette proposé par le site CUISINE AZ

Plat : Quiche poireau Saumon 

Voici le lien de la recette proposé par MARMITON 

poireau saumon

Dessert : Gateau Poire chocolat 

Le lien de la recette proposé par le site MARMITON :

Poire chocolat

 

 

 

 

Aujourd’hui c’est la journée sans viande

Bonjour les Cactus 🙂

Aujourd’hui c’est la journée sans viande ! Et moi ça me parle, parce que depuis plus de 7 ans je n’en mange plus.

Je suis ce qu’on appelle « fléxitarienne », je mange du poisson de temps en temps.
Ou alors juste:

Je ne mange pas de viande.-2

Comment j’en suis venu à ne plus manger de viande ? Tout simplement parce que ça m’a dégoûté.
Alors j’ai voulu partager avec vous une recette simples que j’ai trouvé magnifique ! Je l’ai trouvé dans le livre SIMPLISSIME chez Hachette Cuisine et autant dire qu’il n’y a pas plus simple pour manger végétarien.

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Une recette tellement bonne que ça me donne déjà envie de la refaire !

Riz sauté aux noix de cajou

Les ingredients

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J’adore cette recette ! C’est tellement bon 🙂 Et vous ? Avez-vous une recette favorite ?


Un site que j’aime beaucoup : http://vegemiam.fr

Des recettes simples autant salée que sucrée. MIAAAM !!

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Vous êtes vous prêt à changer vos habitudes une fois de temps en temps ?

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Recette Shampoing solide au coco

Bonjour les Cactus

Le coco ! J’adore ! Son odeur, sa douceur lorsqu’il est en huile… J’en mangerais presque à la cuillère !

coco

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Aujourd’hui je vous livre la recette que je réalise régulièrement pour nos cheveux à la maison.

C’est une recette que j’ai trouvé sur AROMA ZONE, et que j’ai quelque peu modifier.

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J’ai remplacé le tensioactif SLSA par du tensioactif SCI moins agressif pour le cuir chevelu. Et enfin l’actif cosmétique de Phytokératine par de la protéine de soie.


INGRÉDIENTS

Tensioactif SCI  76 g
Eau minérale 10 g / 10 ml
Actif cosmétique protéine de soie 25 ml
Huile végétale Coco  4.5 g / 5 ml
Huile essentielle Citron vert 1 g / 40 gouttes
Huile essentielle Menthe verte 0.5 g / 20 gouttes

+ Un moule en silicone

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RECETTE :

Dans un bol placé dans un bain marie, je met le tensioactif et l’eau.
Mélanger le tout, il faut que le tensioactif fonde, le tout doit devenir homogène.
Si j’ai du mal à bien mélanger je baise le feu et je rajoute mon huile pour m’aider un petit peu.
Retirer le tout hors du feu et y ajouter le reste des ingrédients. Et on mélange à nouveau.

Ensuite on peut enfin mettre notre mélange dans le moule. On tasse bien avec ses doigts pour éviter les bulles et voila !


 

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C’est un shampoing que j’utilise tout le temps. Lorsque j’arrive au bout du shampoing solide il a tendance à se casser, dans ces cas la on peut les garder et les mettre dans un petit filet et les utiliser tout les restes ensemble.

Alors ça vous donne envie de tester les shampoings solide ?

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Quand on bulle sur le web #16

C’est une règle établie : bien manger permet d’allier condition physique et santé de fer. Une étude inédite a cependant révélé les vertus surprenantes d’une alimentation saine et adaptée. Si manger a toujours fait des heureux, certains aliments auraient une véritable influence sur notre humeur. Et si le secret du bonheur était dans notre assiette ?

Bonjour les Cactus ! 

On a encore bullés sur le web …

Sandrine :

La savonnerie du Vexin
C’est une Savonnerie artisanale ( Mais je vous en parlerais plus en détail un autre jour ! )

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Laura :

Conférence zéro déchets by Nature et Découvertes avec Jérémie Pichon, Bénédicte Moret et Marie Cochard : Conférence zéro déchets

Conférence 20/40 – Zéro Déchet : C’est parti, nous sommes en direct avec Jérémie Pichon, Bénédicte Moret et Marie Cochard pendant 1 heure pour discuter des enjeux du zéro déchet. Bonne conférence et n'hésitez pas à poser vos questions en commentaire, ils prendront le temps d'y répondre à la fin de la conférence ! ;)

Marine :

Pour envisager un futur moins stressant et plus heureux, voici quelques petits coup de pouces pour mieux envisager votre bonheur avec Bio à la Une

C’est une règle établie : bien manger permet d’allier condition physique et santé de fer. Une étude inédite a cependant révélé les vertus surprenantes d’une alimentation saine et adaptée. Si manger a toujours fait des heureux, certains aliments auraient une véritable influence sur notre humeur. Et si le secret du bonheur était dans notre assiette ?

Bon dimanche à vous 🙂

 

La Saint Valentin Zéro Déchet ! Oui c’est possible ! 💝

 

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Hello les Cactus !

Parce que le bonheur et l’amour se nourrissent de petits rien, nous avons décidé de vous donner quelques petites idées pour passer avec votre moitié, un moment simple et agréable.

Parce que la Saint Valentin est souvent vu comme une fête commerciale, nous voulons vous la proposer différemment, en utilisant des choses provenant pour la majorités, des 4 coins de votre maison. Et oui, cette fête ne rime pas toujours avec dépense… On vous laisse (re)découvrir ces petites attentions faites de petits rien.


 

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Qui dit mieux qu’une bonne ballade mains dans la mains ?
Changez vos habitudes, aller vous promener dans la forêt qui vous donnes tant envie mais que par flemme ou autres excuses , vous repoussez constamment cette promenade !
Petit + : Si il fait beau ce jour là, pourquoi ne pas préparer de quoi manger dehors ?

 


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On allume des bougies, le feu de la cheminé. Une bonne soirée à deux, C’est le moment de se retrouver, de se recentrer sur votre moitié que du bonheur, emprunt d’amour ❤
Petit + : accompagné d’une boisson chaude, d’un petit film qui est une valeur sûre pour vous ou si vous êtes friand de nouveauté, de découverte, un film que vous ne connaissez pas mais que vous vous dîtes tout le temps « il faut qu’on regarde ce film ».

 


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À vos fourneaux ! Sortez la farine, le chocolat et tout le reste ! Parfait pour une Saint Valentin gourmande. C’est le moment de vous régaler !
Petit +: Pourquoi ne pas le faire à deux ce gâteau ? 

 


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On mange quoi ce soir ? C’est toujours la même question.
Pour la Saint Valentin, faites la liste des courses pour préparer le plat préférer de votre moitié.
Petit + : Accompagnez de quelques bougies, le charme d’un bon repas à deux. Une belle présentation, avec un peu de musique en fond. Voilà une soirée réussie sans avoir besoin de cadeau !

 


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On éteint la lumière et on sort l’huile perdu au fond du placard !
Proposez-lui un massage pour la Saint Valentin, c’est romantique, doux, sensuel !
Petit + : Préparez l’endroit où vous voulez le faire, avec des bougies, de la musique, des pétales… Laissez libre court à votre imagination !

 


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Loin des textos et des réseaux sociaux, prenez une simple feuille de papier et un stylo.
Laissez vous allé pour exprimer vos plus beaux sentiments.
Rien de plus plaisant que de lire une lettre, c’est comme recevoir une carte postale, ça fait toujours plaisir !
Petit + : Parfumez la lettre avec votre parfum qui le/la fait chaviré !

 


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Pourquoi ne pas ressortir vos plus belles photos ?
Celles de vos premières années ? Un détail, un moment, un souvenir ?
Quoi de plus beau que les souvenirs ?
Petit + : Accrochez une photos par ci par là, sur le frigo, le miroir de la salle de bain !

 


Et vous les Cactus ? Vous avez prévu quelque choses ? 

 

Maison ZERO DECHET PARIS

Hi les Cactus ! 🌵

Ici on vous parle souvent de Zéro Déchet et oui ça nous inspire chaque jour, mais nous

Capture d_écran 2018-01-15 à 18.48.50ne sommes pas les seules 😉  Et heureusement !

Vous connaissez la MAISON ZERO DECHET sur Paris ?

LA MAISON DU ZERO DECHET 

C’est le premier espace en France dédié au ZERO DECHET, situé à Paris dans le 18eme arrondissement, la maison du zéro déchet a pour vocation de transmettre & faire découvrir le mouvement croissant du  Zéro déchet dans la capital, mais pas seulement, ils ont aussi une boutique durable.

Elle a fait l’objet une campagne ulule initié par l’association ZERO WASTE FRANCE grâce à elle ils ont réussi à réunir 31 135 € sur un objectif au départ de 20 000 € ! Bravo ! 

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Credits  photo Stefano Borghi

Qu’est ce qu’on trouve à la maison du zéro déchet ? 

Ce bâtiment nous réserve bien des surprises ! 
Il est composé de 4 espaces, dans l’un se trouve la « boutique café ». On peut y trouver des cotons démaquillants lavables, cosmétiques solides sans emballage, sacs réutilisables pour l’achat en vrac… Et j’en passe !
Si on veut en apprendre plus on peut se balader dans leur librairie pour y trouver un livre sur le zéro déchet par exemple 😉 Et enfin un espace CONSIGNE, ou l’on peut acheter conserve ou autre avec des emballages consignés !

 

photo: © www.StefanoBorghi.com
Credits  photo Stefano Borghi

Des ateliers pour fabriquer sa propre bougie ou encore « comment faire ses courses en mode zéro déchet ?  »  ainsi que des formations sur par exemple «  Le zéro déchet pas à pas« .
Mais pas que ! Des conférences, des Masterclass, des Réunions…

photo: © www.StefanoBorghi.com
Credits  photo Stefano Borghi

Pour voir le programme complet c’est par ICI.

Et les bureaux ! Là ou la magie se créer pour nous surprendre encore plus.

UN GRAND BRAVO POUR LEUR INITIATIVE ! 

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Credits photo Edouard Marchal

Quand et comment y aller ? 

Adresse:
3 rue Charles Nodier
75018 Paris
Métro : Anvers (ligne 2), mais aussi : Barbès-Rochechouart (lignes 2 et 4) et Abbesses (ligne 12).

Horaires d’ouverture :
Lundi au vendredi de 12h à 20h
Samedi de 10h à 19h

Téléphone : 09 86 54 38 88

Rejoindre le mouvement ?C’est possible ! Par ICI

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Credits photo Edouard Marchal

Tout les liens : 

Page facebook MAISON ZÉRO DÉCHET
Le site de la MAISON ZÉRO DÉCHET
Le site ZERO WASTE FRANCE
Le programme de leurs ÉVÉNEMENTS
Les REJOINDRE

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