Fruits et légumes Français de saison : OCTOBRE

On vous l'avez promis, les voici!  Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d'acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d'être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.

On vous l’avez promis, les voici! 

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits de OCTOBRE :

 

Abricot, Cerise, Fraise, Groseille, Pomme, Framboise, Melon, Cassis, Citron, Pêche, Rhubarbe

Légumes de OCTOBRE :

Asperge, Betterave, Brocoli, Concombre, Haricot vert, Maïs, Petit pois, Pomme de terre, Tomate, Aubergine, Carotte, Courgette, Fenouil, Laitue, Oignon, Radis, Epinard, Céleri,


Les recettes que l’on vous propose:

 

Entrée : 

SALADE CONCOMBRE

Salade de concombre à la crème légère

Plat :

poele de legume.jpg

Poêlé de légume accompagné de quinoa.

Dessert :

strawberries-3431122__340Un melon ou une portion de fruit quel qu’il soit.

Bon appétit les petits cactus !

Et n’oubliez pas qu’en ces jours de beau temps et de forte chaleur il faut manger léger et boire beaucoup d’eau.

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Fruits et légumes Français de saison : SEPTEMBRE

On vous l'avez promis, les voici!  Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d'acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d'être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.

On vous l’avez promis, les voici! 

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits de SEPTEMBRE :

 

Abricot, Cerise, Fraise, Groseille, Pomme, Framboise, Melon, Cassis, Citron, Pêche, Rhubarbe

Légumes de SEPTEMBRE :

Asperge, Betterave, Brocoli, Concombre, Haricot vert, Maïs, Petit pois, Pomme de terre, Tomate, Aubergine, Carotte, Courgette, Fenouil, Laitue, Oignon, Radis, Epinard, Céleri,


Les recettes que l’on vous propose:

 

Entrée : 

SALADE CONCOMBRE

Salade de concombre à la crème légère

Plat :

poele de legume.jpg

Poêlé de légume accompagné de quinoa.

Dessert :

strawberries-3431122__340Un melon ou une portion de fruit quel qu’il soit.

Bon appétit les petits cactus !

Et n’oubliez pas qu’en ces jours de beau temps et de forte chaleur il faut manger léger et boire beaucoup d’eau.

Fruits et légumes Français de saison : JUILLET

On vous l'avez promis, les voici!  Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d'acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d'être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.

On vous l’avez promis, les voici! 

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits de JUILLET :

 

Abricot, Cerise, Fraise, Groseille, Pomme, Framboise, Melon, Cassis, Citron, Pêche, Rhubarbe

Légumes de JUILLET :

Asperge, Betterave, Brocoli, Concombre, Haricot vert, Maïs, Petit pois, Pomme de terre, Tomate, Aubergine, Carotte, Courgette, Fenouil, Laitue, Oignon, Radis, Epinard, Céleri,


Les recettes que l’on vous propose:

 

Entrée : 

SALADE CONCOMBRE

Salade de concombre à la crème légère

Plat :

poele de legume.jpg

Poêlé de légume accompagné de quinoa.

Dessert :

strawberries-3431122__340Un melon ou une portion de fruit quel qu’il soit.

Bon appétit les petits cactus !

Et n’oubliez pas qu’en ces jours de beau temps et de forte chaleur il faut manger léger et boire beaucoup d’eau.

Fruits et légumes Français de saison : MAI

On vous l'avez promis, les voici !  Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d'acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d'être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.

On vous l’avez promis, les voici ! 

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits de MAI :

 

Cerise, Fraise, Rhubarbe

 

Légumes de MAI :

 

Asperge, Betterave, Carotte, Concombre, Céleri, Navet, Petit pois, Radis, Épinard, Artichaut, Aubergine, Blette, Chou-fleur, Courgette, Pomme de terre, Tomate


Les recettes que l’on vous propose:

Nos recettes sont inspirés de bouquin, de recette internet ou simplement de nos propres inspirations. Vous trouverez les liens de chaque recette selon leur provenance.

Spécial La ligne Gourmande

SALADE_CHOU

Entrée : 

Mélange surprenant cette Salade chou fleur vous apportera fraîcheur et vitamines.

GRATIN_BLETTE

Plat :

Petit  Gratin de blettes aux graines en cette période de mi saison.

panna cotta

Dessert :

Pour faire passer tous ça, pourquoi ne pas s’accorder une pause gourmande avec la panna cotta à la fraise

 

Bon appétit les petits cactus !

 

 

Les categories

Fruits et légumes Français de saison : AVRIL

Ah le printemps ! Il nous offre de nouveau légume, pour varier un peu plus nos repas et les saveurs. Un peu radin sur les fruits, mais cela ne dure qu'un mois. Le mois de mai ce montre plus prometteur. Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d'acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d'être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.

Ah le printemps !

Il nous offre de nouveau légume, pour varier un peu plus nos repas et les saveurs. Un peu radin sur les fruits, mais cela ne dure qu’un mois. Le mois de mai ce montre plus prometteur.

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits d’AVRIL :

Citron, Pomme

 

Légumes d’AVRIL :

Asperge, Blette, Chou-fleur, Céleri, Frisée, Navet,Petit pois, Pomme de terre, Épinard, Artichaut, Betterave, Carotte, Concombre, Endive, Poireau, Laitue, Radis


Les recettes que l’on vous propose:

Nos recettes sont inspirés de bouquin, de recette internet ou simplement de nos propres inspirations. Vous trouverez les liens de chaque recette selon leur provenance.

Jus de légumes détoxifiant

Énergisant : En cette nouvelle saison, nous vous proposons un petit jus de légume vert pour éliminer les toxines, le stress et prendre un bon verre de vitamine avec la recette de Fourchette et bikini

 

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Entrée :  Pourquoi ne pas se faire simplement des artichauts accompagné d’une sauce? Comme celle proposée dans notre article du mois de mars? Fruits et légumes Français de saison : Mars

 

Plat : Pour rester dans l’esprit léger et repas facile, petit cube de pomme de terre avec émincé de céleri branche accompagné d »une viande ou d’un poisson, à votre convenance. Recette proposée par Marmiton


A savoir : les citrons ne seront plus de saison le mois prochain alors si vous souhaitez détoxifier votre corps, c’est maintenant !

A vos assiettes !

 

 

 

Fruits et légumes Français de saison : Mars

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits de Mars :

Citron, kiwi, pomme, poire.

Légumes de Mars:

Asperge, Endive, Blette, frisée, poireau, salsifi, topinambour, navet, panais, radis, épinard, carotte, pomme de terre, betterave, chou-fleur, chou de Bruxelles.


Les recettes que l’on vous propose:

Nos recettes sont inspirés de bouquin, de recette internet ou simplement de nos propres inspirations. Vous trouverez les liens de chaque recette selon leur provenance.

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Entrée :  soufflé d’asperge 

Voici le lien de la recette proposé par le site CUISINE AZ

Plat : Quiche poireau Saumon 

Voici le lien de la recette proposé par MARMITON 

poireau saumon

Dessert : Gateau Poire chocolat 

Le lien de la recette proposé par le site MARMITON :

Poire chocolat

 

 

 

 

Fruits et légumes Français de saison : Février

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d'acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d'être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.

Nous avons décidé de vous partager les fruits et légumes de saison accompagné de recette pour vous inspirer chaque mois et cela vous permettra d’acheter de plus en plus de produits de saison. Ça vous permettra également de consommer peut être un peu plus local, ou d’être beaucoup plus vigilant sur la provenance des produits et de vous inspirer pour de nouvelles recettes.


Fruits de février :

le citron, le kiwi, la clémentine, la poire, la pomme.

Légumes de février:

Betterave, Chou de Bruxelles, Carotte, Endive, Salsifi, Pomme de terre, Épinard, Topinambour, Navet, Poireau, Radis, Céleri, Mâche, Frisée


Les recettes que l’on vous propose:

Nos recettes sont inspirés de bouquin, de recette internet ou simplement de nos propres inspirations. Vous trouverez les liens de chaque recette selon leur provenance.

Petite salade de carottes rappées

Entrée : Petite salade de carottes rappées napée d’une sauce vinaigrette citronnée. Pourquoi pas mettre des radis dans un bol pour grignoter un peu. L’avantage de cette sauce c’est qu’elle pourra vous servir pour la suite du repas.

Voici le lien de la recette qui m’a inspiré : Sauce vinaigrette citronnée

Rösti de topinambour

Plat : Rösti de topinambour accompagné d’une viande rouge ou blanche, si vous ne mangez pas de viande ils vous est possible de faire une poêlée de légumes en accompagnement ou simplement quelques feuilles de salade de type mâche ou frisée.

Voici le lien de la recette qui m’a inspiré : Rösti de Topinambour

Poire au four avec coulis de caramel ou chocolat selon vos préférences

Dessert : Poire au four avec coulis de caramel ou chocolat selon vos préférences

Voici le lien de la recette qui m’a inspiré : Poire au four


A savoir : Le topinambour a le goût des artichauts. En cette saison, si vous êtes fan d’artichauts, il est préférable de prendre du topinambour car c’est la saison et du coup le prix est moindre.